ITINERARIO

DÍA 1 — LLEGADA A ROMA: UN PRIMER PASEO HISTÓRICO

Imagina bajar del avión y sentir ese aire antiguo que solo Roma puede ofrecerte… Ya en tu hotel, déjate llevar por las calles adoquinadas hasta la Fontana di Trevi y lanza tu moneda, deseando volver algún día. Luego, pasea por la Piazza di Spagna, rodeada de moda y café italiano.

Tómate tu primera cena con una pasta carbonara perfecta, acompañada de un vino tinto local.

 

DÍA 2 — CLÁSICOS ETERNOS: COLISEO, FORO ROMANO Y PALATINO

Despierta con la energía de la historia: el Coliseo te llama con sus centurias de leyendas; camina por el Foro Romano, corazón de la antigua República, y sube al Monte Palatino para una vista panorámica del pasado imperial

Sugerencia gastronómica: Pasta alla Carbonara con queso pecorino romano y pimienta negra - Postre Tiramisú - Bebida Vino de los Castelli Romani o cerveza Peroni.

 

DÍA 3 — VATICANO + MUSEOS VATICANOS + CAPILLA SIXTINA

Hoy toca una inmersión espiritual y artística: desde las salas infinitas de los Museos Vaticanos, hasta la majestuosa *Capilla Sixtina*, y luego la imponente Basílica de San Pedro. Aquí la historia se siente viva en cada detalle.

Sugerencia gastronómica: Giolitti para un auténtico gelato italiano después del tour.

 

DÍA 4 — EXCURSIÓN A FLORENCIA (IDA Y VUELTA EN TREN)

Sal temprano en tren bala rumbo a Florencia, cuna del Renacimiento. Visita la Catedral de Santa María del Fiore, camina por la Piazza della Signoria y si puedes, sube al Duomo para ver la ciudad desde las alturas.

Sugerencia gastronómica: Almuerzo con bistecca a la fiorentina y vino de la Toscana.

(Retorno a Roma en tren por la noche — descanso merecido.)

 

DÍA 5 — ROMA – PALERMO (Tren nocturno)

Disfruta de un día fantástico comenzando por viaitar la Piazza Maggiore y Plaza del Nettuno: Comienza en el corazón de la ciudad, visitando la Fuente de Neptuno y la basílica de San Petronio.

Visita la antigua universidad y su famoso Teatro Anatómico.

Las Dos Torres (Asinelli y Garisenda): Admira estas estructuras medievales inclinadas (subir a la torre Asinelli ofrece la mejor vista, aunque a veces no está disponible).

El Quadrilatero: Pasea por las calles medievales estrechas llenas de mercados de alimentos (pescaderías, salumerias).

Basílica de Santo Stefano: Visita el complejo conocido como las "Siete Iglesias".

Pórticos: Camina bajo los famosos pórticos, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, caminando hacia la zona universitaria o la Basílica de San Domenico.

Sugerencia gastronómica: El mercado Quadrilatero es perfecto para comprar productos locales como queso Parmigiano Reggiano y jamón de Parma, también puedes disfrutar de un aperitivo boloñés y cena en el centro histórico, famoso por su ambiente vibrante, puedes degustar platos típicos como tortellini en caldo o tagliatelle al ragù en una taberna tradicional.

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DÍA 6 —ROMA -PALERMO (TREN)

​Un escenario de costa, limones y mar turquesa como nuevos protagonistas.

Desde Roma sal hacia Sorrento, ese pueblo que parece pintado a mano con casas color pastel coronando el mar. Explora Piazza Tasso, recorre callejones con tiendas artesanales y saborea tu primer limoncello local.

Sugerencia gastronómica: Ñoquis a la Sorrentina (salsa de tomate, mozzarella y albahaca). Otros platos típicos incluyen Spaghetti alla Sorrentina, mariscos frescos de la Costa Amalfitana y el licor Limoncello.

 

DÍA 6 – PALERMO

Visita:

Mercados Ballarò y Vucciria, aquí podras conocer y probar la comida callejera típica: Prueba el panelle (masa de garbanzo frita) arancini (bolas de arroz rellenas) sfincione (pizza siciliana) y, para los más valientes, el pani ca meusa (bocadillo de bazo).

Aquí se mezclan culturas árabe, normanda y española.

Oratorio di San Lorenzo: Una joya barroca escondida cerca de Vucciria.

Via Porta di Castro: Explora esta calle pintoresca cerca de Ballarò.

Sugerencia gastronómica para la cena: Pasta alla Norma - Cassata siciliana - Nero d’Avola

 

DÍA 7 – PALERMO – SANTA FLAVIA Y PORTICELLO – PALERMO

Pueblos pesqueros auténticos, perfectos para probar pescado fresco frente al mar.

El pueblo se caracteriza por ser pequeño y fácil de recorrer a pie o en bicicleta, lo que permite disfrutar de su arquitectura y ambiente tranquilo.

Visitar las playas cercanas, cerca de la zona se pueden encontrar playas con agua cristalina y arena dorada, como la cercana localidad de Altavilla Milicia, también es ideal pasear por el puerto para ver los barcos de pesca y la actividad local.

Sugerencia gastronómica: Pez espada a la parrilla – Granita - Vino blanco siciliano

 

DÍA 8 – PALERMO – CEFALÙ – PALERMO

Pasea por la hermosa Cefalù.

Visita la catedral normanda (Patrimonio de la Humanidad), recorrer el casco histórico, sus calles medievales y relajarte en la playa de arena. Es un destino perfecto que combina historia, cultura y playa.

Sugerencia gastronómica: Pasta con sardinas -  Cannoli - Marsala

 

DÍA 9 – PALERMO – BAGHERIA – PALERMO

Explora el centro histórico, disfruta de la gastronomía local y admira la arquitectura que ha servido de escenario para muchas películas italianas.

Visitar Villa Palagonia: Es imprescindible conocer esta villa famosa por sus peculiares esculturas de monstruos en piedra, situadas en los muros exteriores y el jardín.

Recorrer Villa Valguarnera: Otra villa histórica deslumbrante que representa el inestimable valor arquitectónico de la zona.

Sugerencia gastronómica:  Involtini de berenjena - Bucellato – Zibibbo

 

DIA 10 - PALERMO → ROMA (TREN NOCTURNO)

Amanece en La Spezia, con la brisa marina entrando por la ventana. El puerto despierta lentamente mientras los pescadores regresan con la captura del día y el sol pinta el mar de tonos dorados.

 

 DÍA 11 –:  ROMA – LA SPEZIA (LIGURIA)

Amanece en La Spezia, con la brisa marina entrando por la ventana. El puerto despierta lentamente mientras los pescadores regresan con la captura del día y el sol pinta el mar de tonos dorados.

 

DÍA 12 – BAGHERIA  

La Spezia y el Golfo de los Poetas

Comienza caminando por el Passeggiata Morin, bordeando el Golfo de los Poetas. Desde aquí se observan los Alpes Apuanos a lo lejos, creando un contraste majestuoso entre montaña y mar. Después adéntrate en el centro histórico: Piazza Garibaldi y sus mercados locales

Via del Prione, perfecta para boutiques y cafés, Museo Técnico Naval (reflejo del pasado marítimo de la ciudad)

Por la tarde puedes tomar un ferry hacia Portovenere o Lerici, pequeños pueblos llenos de romanticismo y balcones floridos.

Sugerencia gastronómica:

Plato fuerte: Trofie al pesto genovés auténtico - Postre: Torta de ricotta y limón - Bebida: Vino blanco Vermentino

 

DIAS 13 y 14 – DESCUBRIENDO CINQUE TERRE

Estás entrando a uno de los paisajes más impactante del Mediterráneo: Cinque Terre.

Durante dos días recorrerás las cinco aldeas conectadas por tren y senderos panorámicos.

MONTEROSSO

La más grande, con playa amplia y perfecta para comenzar relajado. Ideal para bañarse y degustar vino blanco local frente al mar.

VERNAZZA

La más fotogénica. Su pequeño puerto natural rodeado de casas color pastel es simplemente inolvidable. Sube al Castello Doria para una vista panorámica mágica.

CORNIGLIA

La más elevada y tranquila. Se llega subiendo la famosa “Lardarina” (más de 300 escalones). Desde aquí el mar parece infinito.

MANAROLA

Probablemente el atardecer más hermoso del viaje. Casas encaramadas sobre rocas dramáticas.

RIOMAGGIORE

Color, barcas tradicionales y callejuelas estrechas que descienden hacia el puerto.

Si te gusta caminar, el Sentiero Azzurro ofrece vistas espectaculares entre los pueblos.

Sugerencia gastronómica:

Fritto misto di mare - Postre:  Gelato artesanal de limón

Bebida: Sciacchetrà (vino dulce local)

 

15 – ELEGANCIA EN PORTOFINO

Hoy visitas la joya sofisticada del norte: Portofino (tren)

Al llegar, el pequeño puerto parece un escenario perfecto: yates brillantes, fachadas en tonos terracota y cafés con mesas mirando al mar.

Sube al Castello Brown para una vista espectacular del golfo. Camina hasta el faro de Portofino para sentir la brisa marina en su máxima expresión.

Portofino no es grande, pero su encanto está en caminar sin prisa y disfrutar el ambiente elegante.

Sugerencia gastronómica:

Plato fuerte - Spaghetti alle vongole - Postre: Panna cotta con frutos rojos - Bebida: Prosecco

 

DÍA 16 – HISTORIA MARÍTIMA EN GÉNOVA (TREN)

Hoy te sumerges en la historia en Génova.

Ciudad poderosa durante la Edad Media, cuna de navegantes.

Recorre:

El impresionante Acuario de Génova

La Catedral de San Lorenzo Vía Garibaldi y sus palacios renacentistas

Palacio Ducal Pierde la noción del tiempo en sus callejones medievales.

Sugerencia gastronómica:

Plato fuerte: Farinata (tarta de garbanzo) - Postre:  Canestrelli Bebida:Vino Rossese

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DÍA 17 — SORRENTO – ROMA

Despide tu viaje con una caminata por el paseo marítimo de Sorrento, compra recuerdos y saborea un último spritz mientras ves el sol caer sobre el mar.  

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DÍA 18 —ROMA – MÉXICO

Una historia que contar

Con cada sorbo de vino, cada atardecer y cada paso por calles centenarias, sentirás que esta historia italiana se queda contigo para siempre y cada vez que la recuerdes la volverás a vivir.​​